MarcasRon Santa Teresa

La familia Vollmer fundó la primera destilería de ron de Venezuela y, más de dos siglos después en manos de la quinta generación,  Santa Teresa sigue siendo la casa ronera más antigua del país,. Desde sus inicios, ha tenido la mirada puesta en la evolución. Esa vocación innovadora marcó hitos, como la llegada del primer tractor al país, símbolo de la modernización de sus procesos.

Su sello es el modelo single estate: todo ocurre en la Hacienda Santa Teresa, en Revenga, estado Aragua. Allí se cultiva la caña, se destila con control directo, se realizan las mezclas que definen el estilo de la casa, los rones envejecen bajo el clima aragüeño y el embotellado cierra un ciclo totalmente trazable. Esta integración asegura consistencia sensorial, calidad sostenida y una identidad de origen inconfundible: rones venezolanos con terroir, tradición y futuro.

MARCAS Y PRESENTACIONES

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Santa Teresa 1796

Santa Teresa 1796 nace para celebrar el bicentenario de la Hacienda Santa Teresa y encarna origen, historia y maestría en un proceso de triple añejamiento en solera: primero se unen tres rones añejados por separado y mezclados por Maestros Roneros; luego la mezcla madura en barricas de solera con trasiego en cascada por cuatro filas; y finalmente se envejece en grandes toneles de roble limousin francés nunca vaciados desde 1992. El resultado es un ron súper premium de gran refinamiento, suave y balanceado, con notas de madera, cuero, tabaco, chocolate oscuro, frutos secos y vainilla, y solo 3 g de azúcar por botella. La marca además innovó con tres terminaciones: 1796 Speyside Cask Finish,  1796 Coffee Cask Finish (arábica), 1796 Cacao de Chuao Cask Finish que amplían su perfil y conquistan nuevos paladares.

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Santa Teresa Bicentenario Ron Ultra Añejo

Es un ícono del ron venezolano, creado en 1986 y relanzado en 2023 con imagen renovada, que subraya su exclusividad. Nace de las reservas más selectas de la Hacienda: Reserva Ron de Capilla, Cepa A. J. Vollmer y Ultra-Añejo Blend, mediante un método que integra rones extraordinarios a las mezclas más antiguas, preservando su perfil original. En copa muestra un caoba vibrante, con notas de roble, cuero y tabaco, matices de almendra y dátiles secos. El resultado es una complejidad profunda y sofisticada, única en su clase.

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Bodega Privada

Encarna la tradición y excelencia de la Hacienda Santa Teresa. Un blend exclusivo presentado en 2002, que reúne rones súper premium envejecidos desde 6 hasta  35 años, enriquecidos con una reserva excepcional de más de 80 años, para un líquido ámbar intenso con notas de madera, sutiles frutos, tostados y ahumados. Su producción es limitada por la rareza de sus vaciados y solo está disponible para 168 miembros del Club Bodega Privada.

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Ron Extra Añejo Selecto

Ron premium, regresó en 2024 como una edición limitada que rescata la fórmula original de 1983, en la emblemática botella piñita de vidrio labrado. Nace de la mezcla de rones ligeros y pesados, ultra añejados entre 8 y 12 años en barricas ex-bourbon, aportando suavidad con notas de vainilla y madera. Se presenta ámbar con destellos dorados; en nariz ofrece madera y tostados con sutil pimienta blanca. En boca, vainilla y naranja confitada, una reinterpretación sofisticada de un clásico con sello de exclusividad.

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Santa Teresa Linaje

Un blend de rones añejados entre 3 y 15 años, en barricas de roble americano ex-bourbon. Su icónica botella negra evoca elegancia y sofisticación, para quienes buscan algo distinto. A la vista muestra ámbar intenso con destellos dorados. En nariz y boca destacan madera, chocolate oscuro y frutos secos, con cuerpo robusto y complejo. Versátil por carácter, se disfruta con soda o en coctelería.

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Gran Reserva

Lanzada en 1947. Es un blend de alcoholes pesados, ligeros y de tonel, añejados entre 2 a 5 años en barricas de roble blanco americano. Se presenta en color ámbar dorado, con notas de melaza, pimienta y un sutil toque afrutado. Su carácter equilibrado y confiable lo convierte en referencia cotidiana del ron venezolano.

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Santa Teresa Blanco

Es un ron blanco elaborado con una mezcla de alcoholes ligeros y pesados, añejados de 2 a 5 años en barricas de roble blanco americano. En su etapa final se somete a filtrado con carbón activado, que elimina impurezas, color residual y realza matices frutales. A la vista es completamente cristalino y brillante. En cata, ofrece sutil dulzor con notas frutales y cítricas, y un toque de pimienta. De entrada sedosa y sensación refrescante, es perfecto para la coctelería.

MEDALLAS, PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS OBTENIDOS POR MARCA.

Santa Teresa 1796 es el ron súper premium más premiado del mundo. Acumula actualmente más de 100 medallas de oro, obtenidas en competencias internacionales de gran prestigio, como la San Francisco World Spirits Competition (SFWSC), Berlín International Spirits Competition, International Wine & Spirit Competition (IWSC), Beverage Testing Institute, entre otras. Siendo elegido, en enero de 2025, como el Mejor Ron del Año por la revista Forbes.

RESEÑA DE LOS MAESTROS RONEROS

Nancy es la primera Maestra Ronera de Ron Santa Teresa, con más de 30 años en casa. TSU en Alimentos, con especialización en vinos y fermentados, se formó en todos los eslabones productivos y fue discípula de Jean Paul Levert. Hoy, junto a Néstor Ortega, lidera el desarrollo de blends y la expansión de Santa Teresa 1796 en el segmento súper premium.

Su oficio se define por una mirada meticulosa sobre el añejamiento: paciencia, control y respeto por la evolución del líquido, para lograr perfiles aromáticos precisos. Ha sido clave en la formulación de rones de alta complejidad y en la creación de expresiones de 1796, como Speyside Whisky Cask Finish, Arabica Coffee Cask Finish y Cacao de Chuao Cask Finish,  consolidando un sello técnico y sensorial propio.

Nancy Duarte

Ingeniero Químico y Maestro Ronero con más de 45 años en Santa Teresa, Néstor es referente mundial del oficio (premiado en Madrid 2012 y por la D.O.C. Ron de Venezuela en 2016). Especialista en fermentación, destilación, formulación y añejamiento, creó junto a Nancy Duarte el Santa Teresa 1796 y fue artífice de la Bodega Solera que lo hace posible, además de desarrollar gran parte del portafolio de la casa. Su sello es el control riguroso de las variables de producción, sin atajos ni aditivos, y la formación de nuevas generaciones a través del Rum Master Academy. Para Ortega, custodiar la transformación de la melaza en ron es un aprendizaje permanente.

Néstor Ortega